आमासी आणि केफिर कसे बनवायचे
साहित्य
एक बिट आधी बॅच पासून, दूध
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
तयारीची वेळ
10- 12 तास
10- 12 तास
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
2- 3 आठवडे