होम
आंबलेल्या डेअरी उत्पादने
-
मुर्सिक तथ्य
मात्झून तथ्य
चास तथ्य
गाईचे दूधचे डेअरी उत्पादने
+
कुमिस तथ्य
आईसक्रीम तथ्य
कुल्फी तथ्य
सणासाठी डेअरी उत्पादने
+
दुल्से दे लेचे तथ्य
बासुंदी तथ्य
एगज्नोग् तथ्य
दही प्रकार
+
कुमिस तथ्य
क्लबबेर तथ्य
गोठविलेल्या दही तथ्य
भारतीय डेअरी उत्पादने
+
कुल्फी तथ्य
लस्सी तथ्य
चास तथ्य
×
कुआजद
☒
आंबट मलई
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
मेनू
माइ डेअरी डाएट
शोधा
▼
आंबलेल्या डेअरी उत्पादने
गाईचे दूधचे डेअरी उत्पादने
सणासाठी डेअरी उत्पादने
दही प्रकार
भारतीय डेअरी उत्पादने
उच्च तापमान संग्रहित पदार्थ
शेळी दुध उत्पादने
दुग्धशर्करा इंतोलेराँटस साठी डेअरी उत्पादने
अधिक
X
कुआजद
X
आंबट मलई
कुआजद वि आंबट मलई तथ्य
कुआजद
आंबट मलई
Add ⊕
सारांश
कॅलरीज
पोषण
फायदे
काय आहे
कसे बनवावे
सर्व
1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
सेमिफ्रेड्डो चे..
⊕
▶
▼
88.00 Kcal
Rank:
71
(Overall)
▶
193.00 Kcal
Rank:
54
(Overall)
▶
▲
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
⊕
▶
249
(सपघेततीएईस चे..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
455.00 Kcal
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
याक बटर चे तपशिल
⊕
▶
545
(ग्रुयरे चीज़ ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
24.00 Kcal
Rank:
8
(Overall)
▶
▲
विप्ड मलई चे तपशिल
⊕
▶
58
(फॉनटीना चीज़ ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
57.00 Kcal
Rank:
6
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
93
(लिंबुर्गेर ची..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
मुर्सिक चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
लागू नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
425
(मात्झून चे तप..)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
4.52 g
Rank:
57
(Overall)
▶
2.10 g
Rank:
82
(Overall)
▶
▲
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
⊕
▶
14.1
(क्वार्क चे तप..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 कार्बोहायड्रेट
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
6.60 g
Rank:
39
(Overall)
▶
2.90 g
Rank:
67
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
14.94
(कसिक चे तपशिल)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 फायबर
बदाम लोणी चे तप..
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
0.00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
0.7
(वेनिला आइस्क्..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 साखर
केरमल चे तपशिल
⊕
▶
▼
6.46 g
Rank:
51
(Overall)
▶
2.90 g
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
⊕
▶
9.78
(कसिक चे तपशिल)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 फॅटस
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
4.77 g
Rank:
31
(Overall)
▶
20.00 g
Rank:
52
(Overall)
▶
▲
याकुल्ट चे तपशिल
⊕
▶
19.1
(मलई चे तपशिल)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
बदाम लोणी चे तप..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
14 %
Rank:
8
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
28
(क्रीम फ्रेयिक..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
2.86 g
Rank:
27
(Overall)
▶
12.00 g
Rank:
50
(Overall)
▶
▲
आमासी चे तपशिल
⊕
▶
11.2
(रेनडिअर दूध च..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
पोर्ट दे सॅलट च..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
15
(मलई चीज चे तप..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
क़ुरूत चे तपशिल
⊕
▶
▼
0.22 g
Rank:
57
(Overall)
▶
0.80 g
Rank:
32
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
1.8
(फिल्ड दूध चे ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
कोकाआ बटर चे तप..
⊕
▶
▼
1.28 g
Rank:
62
(Overall)
▶
5.00 g
Rank:
43
(Overall)
▶
▲
zincica चे तपशिल
⊕
▶
6
(विप्ड मलई चे ..)
◀
▶
ADD ⊕
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
16.00 mg
Rank:
48
(Overall)
▶
52.00 mg
Rank:
28
(Overall)
▶
▲
मलई चीज चे तपशिल
⊕
▶
40
(बल्गेरियन दही..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
99.00 IU
Rank:
65
(Overall)
▶
436.00 IU
Rank:
36
(Overall)
▶
▲
पीनिट लोणी चे तपशिल
⊕
▶
415
(रोमानो चीज चे..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
केरमल चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.00 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
0.39
(घोडा दूध चे त..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
मठ्ठा प्रथिने च..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.20 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
0.3
(क्वार्क चे तप..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
पीनिट लोणी चे त..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.10 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
0.813
(गजेतोस्ट चीज़..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
केरमल चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.00 mg
Rank:
56
(Overall)
▶
▲
विप्ड मलई चे तपशिल
⊕
▶
0.252
(काजू लोणी चे ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
पीनिट लोणी चे त..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
11.00 μg
Rank:
24
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
16
(चॉकोलेट आइस क..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
दुधाची पावडर चे..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.30 μg
Rank:
44
(Overall)
▶
▲
पीनिट लोणी चे तपशिल
⊕
▶
0.7
(क्वार्क चे तप..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
स्ट्रॉबेरी आइस ..
⊕
▶
▼
0.00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
0.90 mg
Rank:
17
(Overall)
▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
1
(स्मेटेना चे त..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 डी जीवनसत्व
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.00 IU
Rank:
39
(Overall)
▶
▲
योगहर्ट चे तपशिल
⊕
▶
22
(ब्रिक चीज़ चे..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.00 μg
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
0.9
(लोणी फॅट चे त..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
बदाम लोणी चे तप..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.40 mg
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
0.8
(चीज चे तपशिल)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
काजू लोणी चे तप..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.70 µg
Rank:
22
(Overall)
▶
▲
योगहर्ट चे तपशिल
⊕
▶
2.4
(ब्लू चीज़ चे ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
110.00 mg
Rank:
64
(Overall)
▶
141.00 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
293
(उंटचे दूध चे ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 लोह
गजेतोस्ट चीज़ च..
⊕
▶
▼
0.00 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
0.10 mg
Rank:
50
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
1.74
(पीनिट लोणी चे..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 मॅग्नेशियम
गजेतोस्ट चीज़ च..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
11.00 mg
Rank:
38
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो चे तपशिल
⊕
▶
33
(स्वित्झर्लंडच..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 फॉस्फरस
गजेतोस्ट चीज़ च..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
85.00 mg
Rank:
59
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो चे तपशिल
⊕
▶
332
(फ्रोज़न कस्टर..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 पोटॅशियम
दुधाची पावडर चे..
⊕
▶
▼
131.00 mg
Rank:
52
(Overall)
▶
211.00 mg
Rank:
24
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो चे तपशिल
⊕
▶
199
(वेनिला आइस्क्..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 सोडियम
दूघ चे तपशिल
⊕
▶
▼
100.00 mg
Rank:
49
(Overall)
▶
70.00 mg
Rank:
56
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
426
(पीनिट लोणी चे..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 जस्त
याक दूध चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.30 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो चे तपशिल
⊕
▶
1.34
(उर्दा चे तपशि..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उंटचे दूध चे तप..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
100
(Overall)
▶
71.00 g
Rank:
32
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
57.2
(सपघेततीएईस चे..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 कॅफीन
दूध चे तपशिल
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
उपलब्ध नाही
नाही उपलब्ध
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
उपलब्ध नाही
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
3.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
अज्ञात
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
नाही उपलब्ध
उपयोग आढळले नाही
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
4 काय आहे
4.1 काय आहे
कुवाहाजा काही एक सांजा अधिक विचार जरी, तांत्रिकदृष्ट्या दूध दही पासून केली आहे की ताजा चीज एक प्रकार आहे.
तो उत्तर स्पेन आणि अशा निकाराग्वा, ब्राझील आणि कोस्टा रिका म्हणून दक्षिण आणि मध्य अमेरिका भागात लोकप्रिय आहे.
आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
4.1.1 रंग
उपलब्ध नाही
पांढरा
4.1.2 चव
उपलब्ध नाही
आंबट
4.1.3 सुगंध
उपलब्ध नाही
दुधाचा
4.1.4 शाकाहारी
नाही
होय
4.2 मूळ
स्पेन
युरोप, ग्रीस, इटली
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
1/2 लिटर दूध, साखर
साधा मलई, स्कीम दूध
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
उपलब्ध नाही
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, गाळणे
बोल, उलथण
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
1 तास
20- 25 मिनिटे
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
काही तास
नाही उपलब्ध
5.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
फ्रोज़न कस्टर्ड..
⊕
▶
▼
39.20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
40.00 °F
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
⊕
▶
98
(जिलॅटो चे तपश..)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 शेल्फ लाइफ
1 महिना
1- 2 आठवडे
डेअरी उत्पादनांची तुलना करा
कुआजद वि कॉटेज चिझ
कुआजद वि म्ुएञस्टेर् चीज़
कुआजद वि मलई चीज
सॉफ्ट चीज चे प्रकार
फ्रमेज फ्राइस तथ्य
जंकेट तथ्य
ब्री चीज़ तथ्य
कॅमेंबर्ट चीज़ तथ्य
म्ुएञस्टेर् चीज़ तथ्य
कॉटेज चिझ तथ्य
सॉफ्ट चीज चे प्रकार
मलई चीज
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
फेटा चीज
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
रिकोटा चीज
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
डेअरी उत्पादनांची तुलना करा
आंबट मलई वि ब्री चीज़
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
आंबट मलई वि जंकेट
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
आंबट मलई वि कॅमेंबर्ट चीज़
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे