कोल्बी चीज़ वि कुल्फी
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
520.00 Kcal
20
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
394.00 Kcal
16
180.00 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
67.00 Kcal
15
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
112.00 Kcal
20
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
110.00 Kcal
10
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
23.76 g
17
3.00 g
99+
कार्बोहायड्रेट
2.57 g
99+
25.00 g
17
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
0.52 g
11
21.00 g
99+
फॅटस
32.11 g
99+
9.00 g
99+
सॅचुरेटेड फॅटस
20.22 g
99+
5.00 g
34
ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.95 g
23
उपलब्ध नाही
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
9.28 g
15
उपलब्ध नाही
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
95.00 mg
13
25.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
994.00 IU
15
उपलब्ध नाही
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg
39
3.50 mg
1
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.38 mg
18
0.25 mg
33
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.09 mg
99+
3.80 mg
2
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg
21
1.50 mg
1
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
18.00 μg
17
2.50 μg
39
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.83 μg
22
0.35 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
4.50 mg
3
डी जीवनसत्व
24.00 IU
17
0.25 IU
36
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μg
10
2.50 μg
2
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.28 mg
21
0.25 mg
24
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.70 µg
9
4.25 µg
5
मिनरल्स
कॅल्शियम
685.00 mg
15
0.25 mg
99+
लोह
0.76 mg
18
5.25 mg
3
मॅग्नेशियम
26.00 mg
19
3.25 mg
99+
फॉस्फरस
457.00 mg
17
2.50 mg
99+
पोटॅशियम
127.00 mg
99+
0.25 mg
99+
सोडियम
604.00 mg
24
1.25 mg
99+
जस्त
3.07 mg
12
0.25 mg
99+
इतर
पाणी
38.20 g
0.25 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, रक्तदाब कमी करते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, कर्करोग प्रतिबंधित करते, चयापचय दर सुधार, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, स्तनदा आणि गर्भवती महिला साठी फायदेशीर, दाताभोवती रोग संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
उपलब्ध नाही
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
सामान्यत: एक टेबल चिज म्हणून वापरले जाते
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
ऍलर्जी
कोल्बी चीज़ आणि कुल्फी ऍलर्जी लक्षणे
सूजणे, रक्तसंचय, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, घसा आणखी कडक करण्यात आले, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
काय आहे
काय आहे
कोलबाय चीज हे सेमी हार्ड अमेरिकन चीज़ आहे जे गाईच्या दुधापासून बनवले आहे.
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
रंग
पिवळा
उपलब्ध नाही
कोल्बी चीज़ आणि कुल्फी चव
गोड
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
कोल्बी चीज़ आणि कुल्फी सुगंध
सौम्य, गोड
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
विनकॉन्सिन, युनायटेड स्टेट्स
भारतीय उपखंडात
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 12 तास
5 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
90
90
एजिंग टाइम
4- 8 आठवडे
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
3 दिवस
|
||
|
||
|
