ताक

स्वित्झर्लंडचा चीज

ताक वि स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य

ताक

स्वित्झर्लंडचा चीज

Add ⊕

1 कॅलरीज

1.1 कॅलरीज

62.00 Kcal393.00 Kcal

0 904

1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही519.00 Kcal

70 1628

1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही59.00 Kcal

8 102

1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही111.00 Kcal

12.2 204

1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही110.00 Kcal

12.2 425

1.6 सर्विंग साइज़

100

1.7 प्रथिने

3.21 g26.96 g

0 215

1.8 कार्बोहायड्रेट

12.00 g1.44 g

0 205

1.8.1 फायबर

2.50 g0.00 g

0 10.3

1.8.2 साखर

1.50 g0.00 g

0 54.08

1.9 फॅटस

3.50 g30.99 g

0.1 175

1.9.1 फॅट कॉंटेंट

2 %उपलब्ध नाही

1 91

1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस

1.90 g18.23 g

0 67

1.9.3 ट्रान्स् फॅटस

0.00 g2.00 g

0 162

1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.20 g1.34 g

0 48

1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.83 g8.05 g

0 32.9

2 पोषण

2.1 सर्विंग साइज़

100

2.2 कोलेस्ट्रॉल

2.50 mg92.00 mg

0 325

2.3 जीवनसत्त्वे

2.3.1 अ जीवनसत्व

165.00 IU1,047.00 IU

0 2499

2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.05 mg0.01 mg

0 3.5

2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.17 mg0.30 mg

0 2.017

2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.09 mg0.06 mg

0 13.112

2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.04 mg0.07 mg

-0.026 1.5

2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

5.00 μg10.00 μg

0 87

2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.46 μg3.06 μg

0 4.03

2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.00 mg0.00 mg

0 7.7

2.3.9 डी जीवनसत्व

52.00 IU0.00 IU

0 301

2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

1.30 μg0.00 μg

0 7.5

2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.07 mg0.60 mg

0 24.21

2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

0.30 µg1.40 µg

0 30.3

2.4 मिनरल्स

2.4.1 कॅल्शियम

115.00 mg890.00 mg

0 1705

2.4.2 लोह

0.03 mg0.13 mg

0 70

2.4.3 मॅग्नेशियम

10.00 mg33.00 mg

0 444

2.4.4 फॉस्फरस

85.00 mg574.00 mg

0 1409

2.4.5 पोटॅशियम

135.00 mg574.00 mg

0 1794

2.4.6 सोडियम

105.00 mg187.00 mg

0 7022.4

2.4.7 जस्त

0.38 mg4.37 mg

0 7.31

2.5 इतर

2.5.1 पाणी

87.91 g37.63 g

0 221

2.5.2 कॅफीन

0.00 g0.00 g

0 0

3 फायदे

3.1 आरोग्यविषयक फायदे

आंबटपणा उपचार, रक्तदाब कमी करते, नको असलेले फॅटस कमी करते, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, पचन सुधारते

रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते

3.1.1 इतर सामान्य फायदे

वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, शरीरातील उष्णता कमी करते

कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते

3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

3.2.1 त्वाचाची काळजी

मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर

त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते

3.2.2 केसांची निगा

कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं

उपलब्ध नाही

3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

3.3.1 वापर

हे तळण्याचे आणि बेकिंग लेप आधी मांस, कुक्कुटपालन, मासे बुडवावे प्राधान्य दिले जाते, होममेड मारिनेड म्हणून, स्मूदीज मधे बेस म्हणून वापरा, सूप आणि सॅलड ड्रेसिंग साठी एक आधार म्हणून वापरले जाते, भाजलेले मालाचा आम्ल घटक म्हणून वापरले जाते

उपयोग आढळले नाही

3.3.2 पौष्टिक महत्त्व

जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर प्रोबियटिक्स

जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम

3.4 ऍलर्जी

3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे

खोकला, रक्तदाब कमी, श्वास मध्ये अडचण, पाचक अडचण, चक्कर, इसब, डोळ्यांची जळजळ होणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, शिंका येणे, घसा सुजणे

पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण

4 काय आहे

4.1 काय आहे

ताक मलई आणि लोणी एकाचवेळी निघालेले लोणी प्रक्रिया केलेल्या एक द्रव आहे.

स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.

4.1.1 रंग

उपलब्ध नाही

फिकट पिवळा

4.1.2 चव

आंबट

दाणेदार, गोड

4.1.3 सुगंध

आंबट वास

फ्रूटी, स्ट्रॉंग

4.1.4 शाकाहारी

होय

4.2 मूळ

भारत

स्वित्झर्लंड

5 कसे बनवावे

5.1 सर्विंग साइज़

100

5.2 साहित्य

एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही

चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी

5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस

लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस

5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

उलथण

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क

5.4 कालावधी

5.4.1 तयारीची वेळ

15- 20 मिनिटे

3- 4 तास

5.4.2 स्वयंपाकची वेळ

5.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

2 - 4 आठवडे

5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ