होम
माइ डेअरी डाएट


ताक वि बासुंदी तथ्य


बासुंदी वि ताक तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
62.00 Kcal   
99+
375.20 Kcal   
21

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
3.21 g   
99+
14.90 g   
35

कार्बोहायड्रेट
12.00 g   
31
36.20 g   
9

फायबर
2.50 g   
6
2.40 g   
7

साखर
1.50 g   
19
30.50 g   
99+

फॅटस
3.50 g   
20
20.00 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
2 %   
2
15 %   
9

सॅचुरेटेड फॅटस
1.90 g   
14
7.60 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.20 g   
99+
2.60 g   
8

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.83 g   
99+
5.60 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
26.00 mg   
40

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
165.00 IU   
99+
66.00 IU   
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.05 mg   
18
0.11 mg   
10

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.17 mg   
99+
0.10 mg   
99+

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.09 mg   
99+
0.52 mg   
12

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mg   
99+
0.18 mg   
12

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.00 μg   
36
5.40 μg   
35

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.46 μg   
32
0.00 μg   
99+

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
3.00 mg   
6

डी जीवनसत्व
52.00 IU   
5
195.00 IU   
2

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.30 μg   
4
उपलब्ध नाही   

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.07 mg   
37
4.68 mg   
3

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.30 µg   
23
उपलब्ध नाही   

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
115.00 mg   
99+
473.00 mg   
26

लोह
0.03 mg   
99+
0.95 mg   
14

मॅग्नेशियम
10.00 mg   
99+
3.63 mg   
99+

फॉस्फरस
85.00 mg   
99+
105.00 mg   
99+

पोटॅशियम
135.00 mg   
99+
231.10 mg   
23

सोडियम
105.00 mg   
99+
167.20 mg   
99+

जस्त
0.38 mg   
99+
0.45 mg   
99+

इतर
  
  

पाणी
87.91 g   
उपलब्ध नाही   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
आंबटपणा उपचार, रक्तदाब कमी करते, नको असलेले फॅटस कमी करते, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, पचन सुधारते   
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते   

इतर सामान्य फायदे
वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, शरीरातील उष्णता कमी करते   
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर   
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
हे तळण्याचे आणि बेकिंग लेप आधी मांस, कुक्कुटपालन, मासे बुडवावे प्राधान्य दिले जाते, होममेड मारिनेड म्हणून, स्मूदीज मधे बेस म्हणून वापरा, सूप आणि सॅलड ड्रेसिंग साठी एक आधार म्हणून वापरले जाते, भाजलेले मालाचा आम्ल घटक म्हणून वापरले जाते   
उपयोग आढळले नाही   

पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर प्रोबियटिक्स   
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

ताक आणि बासुंदी ऍलर्जी लक्षणे
खोकला, रक्तदाब कमी, श्वास मध्ये अडचण, पाचक अडचण, चक्कर, इसब, डोळ्यांची जळजळ होणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, शिंका येणे, घसा सुजणे   
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे   

काय आहे

काय आहे
ताक मलई आणि लोणी एकाचवेळी निघालेले लोणी प्रक्रिया केलेल्या एक द्रव आहे.   
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.   

रंग
उपलब्ध नाही   
फिकट पिवळा   

ताक आणि बासुंदी चव
आंबट   
दुधाचा, गोड, जाड   

ताक आणि बासुंदी सुगंध
आंबट वास   
दुधाचा   

शाकाहारी
होय   
होय   

मूळ
भारत   
भारत   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही   
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर   

फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस   
लागू नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उलथण   
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे   
10- 15 मिनिटे   

स्वयंपाकची वेळ
20   
40   

एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही   
लागू नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
7- 10 दिवस   
3- 5 दिवस   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

» अधिक आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा