ब्लू चीज़ वि मुर्सिक
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
353.00 Kcal
30
0.00 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
425.00 Kcal
13
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
21.40 g
25
0.00 g
99+
कार्बोहायड्रेट
2.34 g
99+
12.00 g
31
फायबर
0.00 g
15
2.50 g
6
साखर
0.50 g
9
1.50 g
19
फॅटस
28.74 g
99+
3.50 g
20
सॅचुरेटेड फॅटस
18.67 g
99+
3.50 g
31
ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही
2.00 g
9
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.80 g
32
1.00 g
20
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
7.78 g
31
0.25 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg
99+
2.50 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
721.00 IU
25
2.50 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg
28
3.50 mg
1
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.38 mg
17
0.25 mg
33
बी जीवनसत्व (नियासीन)
1.02 mg
6
3.80 mg
2
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg
1
1.50 mg
1
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
36.00 μg
10
2.50 μg
39
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.22 μg
17
0.35 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
4.50 mg
3
डी जीवनसत्व
21.00 IU
21
0.25 IU
36
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg
12
2.50 μg
2
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg
24
0.25 mg
24
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.40 µg
12
4.25 µg
5
मिनरल्स
कॅल्शियम
528.00 mg
22
0.25 mg
99+
लोह
0.31 mg
36
5.25 mg
3
मॅग्नेशियम
23.00 mg
21
3.25 mg
99+
फॉस्फरस
387.00 mg
24
2.50 mg
99+
पोटॅशियम
256.00 mg
19
0.25 mg
99+
सोडियम
1,146.00 mg
8
1.25 mg
99+
जस्त
2.66 mg
20
0.25 mg
99+
इतर
पाणी
42.41 g
0.25 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अँटी- पायरेटिक, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, हृदय रोग संरक्षण
इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
दुग्धशर्करा असहिष्णु, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
नाही उपलब्ध
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर प्रोबियटिक्स
ऍलर्जी
ब्लू चीज़ आणि मुर्सिक ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळणे, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
मुर्सिक हे आंबलेल्या योगर्ट पासून तयार केले आहे. तो केनिया मधल्या विशेष केलेले भोपळा कंटेनर मध्ये तयार केला जातो.
रंग
उपलब्ध नाही
पांढरा
ब्लू चीज़ आणि मुर्सिक चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
कडू, तीक्ष्ण
ब्लू चीज़ आणि मुर्सिक सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
युरोप, फ्रान्स
केनिया
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
सुका मेवा भोपळा
कालावधी
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
2- 3 तास
स्वयंपाकची वेळ
20
लागू नाही
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
2 - 4 आठवडे
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
सुमारे 3 महिने
