×

बासुंदी
बासुंदी

रोमानो चीज
रोमानो चीज



ADD
Compare
X
बासुंदी
X
रोमानो चीज

बासुंदी वि रोमानो चीज तथ्य

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

330.00 Kcal452.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

375.20 Kcal387.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

120.00 Kcal108.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

120.00 Kcal110.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

180.00 Kcal298.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

14.90 g31.80 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

36.20 g3.63 g
0 205
👆🏻

फायबर

2.40 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

30.50 g0.73 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

20.00 g26.94 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

15 %28 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

7.60 g17.12 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.00 g0.10 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

2.60 g0.59 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

5.60 g7.84 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

26.00 mg104.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

66.00 IU415.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.11 mg0.04 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.10 mg0.37 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.52 mg0.08 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.18 mg0.09 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

5.40 μg7.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.00 μg1.12 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

3.00 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

195.00 IU20.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.20 μg0.50 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

4.68 mg0.23 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

0.00 µg2.20 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

473.00 mg1,064.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.95 mg0.77 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

3.63 mg41.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

105.00 mg760.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

231.10 mg86.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

167.20 mg1,433.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.45 mg2.58 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

60.00 g30.91 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, हृदय रोहिणी रोग प्रतिबंधित करते, लठ्ठपणा प्रतिबंधित करते

इतर सामान्य फायदे

चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, बीएमआय कमी करते, रक्तातील कोलेस्ट्रॉल पातळी कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध

केसांची निगा

-
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते

पौष्टिक महत्त्व

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
प्रथिने चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, पोट गुड्गुड्णे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, मळमळणे, तोंडी सूज, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण

काय आहे

काय आहे

बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
रोमानो हे इटॅलियन चीज़ आहे, जे मेंढी दूध किवा बकरीचे दुधा ने किंवा दोनी एकत्र करून बनवतात.

रंग

फिकट पिवळा
फिकट पिवळा

चव

दुधाचा, गोड, जाड
सौम्य, तीक्ष्ण, तिखट

सुगंध

दुधाचा
स्ट्रॉंग

शाकाहारी

होय
होय

मूळ

भारत
इटली

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
कॅल्शियम क्लोराईड, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर, संपूर्ण दूध

फर्मेंटेशन एजेंट

-
स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस

कालावधी

तयारीची वेळ

10- 15 मिनिटे
10- 12 तास

स्वयंपाकची वेळ

40
90

एजिंग टाइम

-
5 महिने

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

3- 5 दिवस
2- 4 महिने