×

बासुंदी
बासुंदी

रोमानो चीज
रोमानो चीज



ADD
Compare
X
बासुंदी
X
रोमानो चीज

बासुंदी वि रोमानो चीज तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
375.20 Kcal387.00 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही110.00 Kcal
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
14.90 g31.80 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
36.20 g3.63 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.8.1 फायबर
2.40 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.8.2 साखर
30.50 g0.73 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.9 फॅटस
20.00 g26.94 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
15 %उपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g17.12 g
आमासी चे तपशिल
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
0.00 gउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g0.59 g
पनीर चे तपशिल
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g7.84 g
zincica चे तपशिल
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg104.00 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
66.00 IU415.00 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg0.04 mg
पनीर चे तपशिल
0 3.5
1.5.2 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg0.37 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
1.6.2 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg0.08 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
1.7.1 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg0.09 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
1.7.2 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg7.00 μg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
1.8.1 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg1.12 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
1.11.1 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg0.00 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
1.11.2 डी जीवनसत्व
195.00 IU20.00 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
1.12.1 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही0.50 μg
दूध चे तपशिल
0 7.5
1.12.3 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg0.23 mg
पनीर चे तपशिल
0 24.21
1.12.5 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही2.20 µg
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
1.14 मिनरल्स
1.14.1 कॅल्शियम
473.00 mg1,064.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
1.14.3 लोह
0.95 mg0.77 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
1.14.5 मॅग्नेशियम
3.63 mg41.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
1.14.7 फॉस्फरस
105.00 mg760.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
1.14.9 पोटॅशियम
231.10 mg86.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
1.14.11 सोडियम
167.20 mg1,433.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
2.1.1 जस्त
0.45 mg2.58 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
2.3 इतर
2.3.1 पाणी
उपलब्ध नाही30.91 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
2.4.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, हृदय रोहिणी रोग प्रतिबंधित करते, लठ्ठपणा प्रतिबंधित करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, बीएमआय कमी करते, रक्तातील कोलेस्ट्रॉल पातळी कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
3.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
प्रथिने चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, मळमळणे, तोंडी सूज, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
4 काय आहे
4.1 काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
रोमानो हे इटॅलियन चीज़ आहे, जे मेंढी दूध किवा बकरीचे दुधा ने किंवा दोनी एकत्र करून बनवतात.
4.1.1 रंग
फिकट पिवळा
फिकट पिवळा
4.1.2 चव
दुधाचा, गोड, जाड
सौम्य, तीक्ष्ण, तिखट
4.1.3 सुगंध
दुधाचा
स्ट्रॉंग
4.1.4 शाकाहारी
होय
होय
4.2 मूळ
भारत
इटली
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
कॅल्शियम क्लोराईड, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर, संपूर्ण दूध
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
10- 12 तास
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
40
90
5.4.3 एजिंग टाइम
लागू नाही
5 महिने
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
5.5.2 शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
2- 4 महिने