Carane nggawe Zincica lan Qurut
Bantu Size
100
  
3
  
Úa
susu wedhus
  
Salt, yogurt
  
fermentasi Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
ora ditrapake
  
wadhah
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
2 days
  
sawetara dina ing srengenge
  
Wektu Cooking
2 days
  
180
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
Pendingin suhu
ora Sumadhiya
  
beting Life
10 kanggo 14 dina
  
Around 6 months