Carane nggawe Curd lan Frozen Custard
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
susu, yogurt
  
1 tuwung saka krim heavy, 3 endhog, gula 3/4 tuwung, Salt, extract vanilla
  
fermentasi Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
pot gedhe, stirrer
  
2 Bowls, sauce pan, stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
3- 4 jam
  
ora Sumadhiya
  
Wektu Cooking
15
  
60
  
tuwa wektu
ora ditrapake
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
5- 7 days
  
2 days