Bantu Size
100
  
100
  
Úa
coloring Annatto, calcium klorit, keju Salt, susu Full krim, rennet Liquid, budaya wiwitan Mesophilic, Water Unchlorinated
  
1 tbsp lenga zaitun, 3 cloves papak, 3 cucumbers, Mint, yogurt
  
fermentasi Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
keju Press, cheesecloth, piso, bobot heavy, Blender, Mould, Lebokake plastik, Pencet, stirrer
  
Bowl
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
10- 12 jam
  
15 20 menit
  
Wektu Cooking
90
  
NA
  
tuwa wektu
4 8 minggu
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
3-4 minggu
  
1 day