Carane nggawe Cheddar Cheese lan Buttermilk
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
C-100 Budaya, keju Salt, rennet Liquid, susu pasteurized
  
A jiwit saka Salt, curd, susu, yogurt
  
fermentasi Agent
Not Applicable
  
Lactococcus Lactis
  
Iku sampeyan kudu
keju Press, cheesecloth, wadhah, piso, bobot heavy, Blender, Lebokake plastik
  
stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
3-9 sasi tuwa
  
15 20 menit
  
Wektu Cooking
30
  
20
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
3-4 minggu
  
7- 10 days