Ora nguntungke krim iku prodhuk susu dijupuk dening fermentasi krim biasa karo jinis tartamtu saka bakteri asam laktat.
Budaya bakterial, kang wis ngenalaken salah siji sengaja saka alamiah, ora nguntungke lan thickens krim.
Urut saka keju
warna
putih
-
roso
ora nguntungke
-
Aroma
milky
-
vegetarian
Ya
-
asal
Eropah, Yunani, Italia
Afghanistan, negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Iran, negara asian southwest- Armenia, Azerbaijan, Georgia, Turkey, Tajikistan