Apa Sour cream lan Buffalo Curd
apa
- Ora nguntungke krim iku prodhuk susu dijupuk dening fermentasi krim biasa karo jinis tartamtu saka bakteri asam laktat.
- Budaya bakterial, kang wis ngenalaken salah siji sengaja saka alamiah, ora nguntungke lan thickens krim.
- Buffalo curd jinis tradisional yogurt disiapake saka susu kebo
-
roso
ora nguntungke
ora nguntungke
asal
Eropah, Yunani, Italia
India