Wat is Zure room en Buffalo Curd
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
- Buffalo wrongel is een traditionele vorm van yoghurt bereid uit buffelmelk
-
Kleur
Wit
Niet beschikbaar
Zure room En Buffalo Curd Smaak
zuur
zuur
Zure room En Buffalo Curd Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Indië