Apa Ricotta Cheese lan Brick Cheese
apa
- Ricotta minangka keju whey Italia sing digawe saka wedhus utawa sapi, wedhus, utawa whey susu kebo Italia sing ditinggalake saka produksi keju.
- Kaya keju whey liyane, digawe kanthi koagulasi protein sing isih ana sawise kasein digunakake kanggo nggawe keju, utamane albumin lan globulin.
- keju bata punika keju bata shaped, digawe saka susu pasteurized cow kang.
- Iki asli Winconsin, US
roso
-
Mild, nutty, manis, tangy
Aroma
-
mambu ora nguntungke, Rich
asal
Italia
Wisconsin, US