Quark jinis produk biasa seger, umum kanggo masakan saka negara Jerman-speaking digawe dening anget susu soured nganti sarjana sing dikarepake ing coagulation (denaturation, curdling) protein susu wis ketemu, banjur tegang.
Stroberi es krim iku panganan cuci mulut beku semi sing arupi saka susu karo ditambahaké Stroberi, pet, roso, utawa woh dhewe.
Jerman
Asia, China, Eropah, Timur Tengah, Amerika Utara