apa
- Cuajada teknis jinis keju seger sing digawe saka curds susu, senadyan sawetara nimbang iku luwih saka godher.
- Iku populer ing Northern Spanyol lan dhaerah Kidul lan Amérika Tengah kayata Nicaragua, Brazil lan Costa Rica.
Curd punika, zat putih alus kawangun nalika coagulates susu, digunakake minangka basis kanggo keju.