Apa Cheese lan Buffalo Curd
apa
Keju, panganan biasa dumadi saka ingkang dipun teken, coagulated lan ripened curd saka susu kang wis kapisah saka whey.
- Buffalo curd jinis tradisional yogurt disiapake saka susu kebo
-
asal
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Eropah, Timur Tengah
India