Apa Brick Cheese lan Sour cream
apa
- keju bata punika keju bata shaped, digawe saka susu pasteurized cow kang.
- Iki asli Winconsin, US
- Ora nguntungke krim iku prodhuk susu dijupuk dening fermentasi krim biasa karo jinis tartamtu saka bakteri asam laktat.
- Budaya bakterial, kang wis ngenalaken salah siji sengaja saka alamiah, ora nguntungke lan thickens krim.
roso
Mild, nutty, manis, tangy
ora nguntungke
Aroma
mambu ora nguntungke, Rich
milky
asal
Wisconsin, US
Eropah, Yunani, Italia