Zabaione vs Panna montata
Calorie
calorie in 1 Pat
224,00 kcal
7
154,00 kcal
5
Calorie per 100g
88,00 kcal
99+
257,00 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
8,00 kcal
1
Calorie in 1 tazza
28,00 kcal
3
73,00 kcal
8
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non applicabile
Servendo taglia
100
100
Proteine
4,55 g
99+
3,20 g
99+
Carboidrati
8,05 g
35
12,00 g
31
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
8,05 g
99+
8,00 g
99+
grassi
4,19 g
27
22,00 g
99+
% Contenuto grasso
Non disponibile
30 %
12
Grassi saturi
2,59 g
23
14,00 g
99+
Grassi trans
Non disponibile
0,00 g
Grassi polinsaturi
0,20 g
99+
0,80 g
32
Grasso monoinsaturo
1,30 g
99+
6,00 g
40
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
59,00 mg
23
76,00 mg
20
Vitamine
Vitamina A
206,00 IU
99+
1.470,00 IU
2
Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg
25
0,02 mg
34
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg
99+
0,11 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg
37
0,04 mg
99+
Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg
36
-0,03 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg
99+
4,00 µg
37
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,45 µg
33
0,18 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg
12
0,60 mg
21
Vitamina D
49,00 IU
7
28,00 IU
14
Vitamina D (D2 + D3)
1,20 µg
5
0,70 µg
9
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,21 mg
27
1,60 mg
7
Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg
23
3,20 µg
7
Minerali
Calcio
130,00 mg
99+
65,00 mg
99+
Ferro
0,20 mg
99+
0,03 mg
99+
Magnesio
19,00 mg
26
7,00 mg
99+
Fosforo
109,00 mg
99+
62,00 mg
99+
Potassio
165,00 mg
33
75,00 mg
99+
Sodio
54,00 mg
99+
38,00 mg
99+
Zinco
0,46 mg
99+
0,23 mg
99+
Altro
Acqua
82,54 g
57,71 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa
NA
Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
NA
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
Non disponibile
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia
Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli
Non applicabile
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine
NA
Allergia
Zabaione e Panna montata Sintomi di allergia
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
panna montata è crema che viene montata da un mixer, frusta, o forchetta fino a quando è chiaro e spumoso.
Colore
Crema
Non disponibile
Zabaione e Panna montata Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia
Non disponibile
Zabaione e Panna montata Aroma
odore acido
Non disponibile
Vegetariano
no
no
Origine
Inghilterra
Europa
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
½ tazza di zucchero, 1 tazza di panna
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a
Ciotola, Miscelatore
Tempo Durata
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
10- 15 minuti
Tempo di cottura
Non applicabile
NA
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
40,00 °F
18
40,00 °F
18
Durata di conservazione
5- 7 giorni
3 giorni
