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La mia dieta latticini


Romano Formaggio vs Formaggio groviera


Formaggio groviera vs Romano Formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
452,00 kcal  
99+
545,00 kcal  
99+

Calorie
387,00 kcal  
19
413,00 kcal  
13

Calorie in 1 cucchiaio
108,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
116,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
298,00 kcal  
99+
116,00 kcal  
38

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
31,80 g  
6
29,81 g  
7

Carboidrati
3,63 g  
99+
0,36 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,73 g  
16
0,36 g  
4

grassi
26,94 g  
99+
32,34 g  
99+

Contenuto grasso
28 %  
25
45 %  
33

Grassi saturi
17,12 g  
99+
18,19 g  
99+

Grassi trans
0,10 g  
2
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,59 g  
99+
1,73 g  
11

Grasso monoinsaturo
7,84 g  
32
10,04 g  
13

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
104,00 mg  
8
110,00 mg  
7

Vitamine
  
  

Vitamina A
415,00 IU  
40
948,00 IU  
17

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
24
0,06 mg  
15

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,37 mg  
20
0,28 mg  
31

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,09 mg  
19
0,08 mg  
21

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg  
35
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg  
20
1,60 µg  
10

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
24,00 IU  
21

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,23 mg  
34
0,28 mg  
29

Vitamina K (fillochinone)
2,20 µg  
16
2,70 µg  
11

Minerali
  
  

Calcio
1.064,00 mg  
4
1.011,00 mg  
6

Ferro
0,77 mg  
18
0,17 mg  
99+

Magnesio
41,00 mg  
11
36,00 mg  
14

Fosforo
760,00 mg  
5
605,00 mg  
8

Potassio
86,00 mg  
99+
81,00 mg  
99+

Sodio
1.433,00 mg  
7
714,00 mg  
15

Zinco
2,58 mg  
24
3,90 mg  
6

Altro
  
  

Acqua
30,91 g  
33,19 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Funziona eccellente come formaggio da tavola  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio  
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.  
latticini  

Colore
Pallido Giallo  
Luminosa giallo  

Sapore
Mite, Affilato, Tangy  
-  

Aroma
Forte  
-  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Italia  
Svizzera  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero  
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno  

Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
90  
-  

Tempo di invecchiamento
5 mesi  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Durata di conservazione
2- 4 mesi  
2- 3 settimane  

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