Calorie per 100g
193,00 kcal
  
99+
389,00 kcal
  
18
calorie in 1 Pat
455,00 kcal
  
15
513,00 kcal
  
18
Calorie in 1 tazza
110,00 kcal
  
18
Calorie nel 1 bastone
Non applicabile
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Grassi trans
0,00 g
  
0,00 g
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Vitamine
  
  
Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Minerali
  
  
Altro
  
  
Acqua
71,00 g
  
37,92 g
  
Caffeina
0,00 g
  
0,00 g
  
Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B
  
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
  
Altri vantaggi generali
NA
  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
  
Benefici per capelli e di bellezza
  
  
Cura della pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico
  
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
  
Cura dei capelli
Sconosciuto
  
Sconosciuto
  
Importanza nutrizionale e Usi
  
  
Usi
Nessun usi trovato
  
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
  
Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie
  
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
  
Allergia
  
  
Panna acida e Formaggio Fontina Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
  
Ciò che è
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  
Colore
Bianca
  
Avorio
  
Panna acida e Formaggio Fontina Sapore
Aspro
  
Cremoso, Liscio, Tart
  
Panna acida e Formaggio Fontina Aroma
Latteo
  
Mite, odore acido
  
Vegetariano
sì
  
no
  
Origine
Europa, Grecia, Italia
  
Italia
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
crema di pianura, latte scremato
  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
  
Fermentazione agente
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a
  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
20- 25 minuti
  
10- 12 ore
  
Tempo di cottura
NA
  
90
  
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
  
3 mesi
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
  
2- 3 mesi