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Matzoon
Matzoon

Formaggio blu
Formaggio blu



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Matzoon
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Formaggio blu

Matzoon vs Formaggio blu Fatti

Calorie

Calorie in 1 tazza

147,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

0,06 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

50,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

43,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

425,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

2,80 g21,40 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,60 g2,34 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

5,80 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

grassi

3,20 g28,74 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

2 %29 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

1,80 g18,67 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,10 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,20 g0,80 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,80 g7,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

14,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

58,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,18 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,05 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

14,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,30 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

1,20 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,15 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

120,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,40 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

113,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

396,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

-1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,64 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

87,53 g42,41 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

Rimedio per lo stress e l'ansia
Aids sistema nervoso

Altri vantaggi generali

-
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate

Importanza nutrizionale

-
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

-
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

Colore

-
-

Sapore

-
Salato, Affilato, Tangy

Aroma

-
odore acido, Forte

Vegetariano

Origine

americano
Europa, Francia

Come rendere

Servendo taglia

450
100

Ingredienti

1/2 litro di latte, lievito
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri

Fermentazione agente

-
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

3- 4 ore
15- 20 minuti

Tempo di cottura

15
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

-
3-4 settimane