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La mia dieta latticini


Margarina vs Formaggio mozzarella


Formaggio mozzarella vs Margarina


Calorie

Calorie in 1 tazza
1.887,00 kcal  
99+
336,00 kcal  
99+

Calorie
0,00 kcal  
99+
300,00 kcal  
40

Calorie in 1 cucchiaio
102,00 kcal  
99+
78,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
188,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorie in 1 fetta Di
188,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
21

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
0,00 g  
99+
22,17 g  
23

Carboidrati
12,00 g  
31
2,19 g  
99+

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Zucchero
1,50 g  
20
1,03 g  
17

grassi
3,50 g  
20
22,35 g  
99+

Contenuto grasso
80 %  
39
22 %  
19

Grassi saturi
3,50 g  
34
13,15 g  
99+

Grassi trans
2,00 g  
14
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
1,00 g  
21
0,77 g  
36

Grasso monoinsaturo
0,25 g  
99+
6,57 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (Tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,25 mg  
34
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg  
2
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg  
99+
7,00 µg  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
2,28 µg  
6

Vitamina C (Acido ascorbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
16,00 IU  
28

Vitamina D (D2 + D3)
2,50 µg  
3
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg  
32
0,19 mg  
37

Vitamina K (fillochinone)
4,25 µg  
6
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
505,00 mg  
23

Ferro
5,25 mg  
3
0,44 mg  
29

Magnesio
3,25 mg  
99+
20,00 mg  
27

Fosforo
2,50 mg  
99+
354,00 mg  
26

Potassio
0,25 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Sodio
1,25 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zinco
0,25 mg  
99+
2,92 mg  
18

Altro
  
  

Acqua
0,25 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
La margarina è una crema spalmabile a base di oli vegetali, acqua e talvolta latte. Viene utilizzata come sostituto del burro.  
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Latteo  

Aroma
-  
Fresco, Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
Europa, Grecia, Italia  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno  
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
20  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
5- 7 giorni  

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