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Cuajada

Kaymak vs Cuajada

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Calorie

Calorie in 1 tazza

717,00 kcal157,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

585,00 kcal88,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

58,00 kcal90,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

230,00 kcal90,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

208,00 kcal90,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

0,96 g4,52 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,31 g6,60 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,39 g6,46 g
0 54.08
👆🏻

grassi

63,10 g4,77 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

60 %5 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

37,66 g2,86 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,50 g0,30 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,45 g0,22 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

16,51 g1,28 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

54,00 mg16,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

691,00 IU99,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,11 mg0,21 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

1,30 mg0,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,01 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

10,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,41 µg1,10 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

25,00 IU3,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,60 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

2,36 mg0,18 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

11,20 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

45,00 mg110,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,14 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

6,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

70,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

91,00 mg131,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

19,00 mg100,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,93 mg3,10 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

32,40 g65,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
-

Cura dei capelli

Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio

Allergia

Sintomi di allergia

Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
-

Ciò che è

Ciò che è

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.

Colore

Bianca
-

Sapore

Cremoso, Latteo
-

Aroma

Latteo
-

Vegetariano

Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Spagna

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte omogeneizzato, panna montata
1/2 litro di latte, zucchero

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Contenitore, Strainer

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
1 ora

Tempo di cottura

480
Poche ore

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

5- 7 giorni
1 mese