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La mia dieta latticini


Il latte d'asina vs Formaggio mozzarella


Formaggio mozzarella vs Il latte d'asina


Calorie

Calorie in 1 tazza
65,00 kcal  
3
336,00 kcal  
99+

Calorie
47,00 kcal  
99+
300,00 kcal  
40

Calorie in 1 cucchiaio
31,00 kcal  
22
78,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
30,00 kcal  
12
85,00 kcal  
39

Calorie in 1 fetta Di
29,00 kcal  
2
85,00 kcal  
21

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
1,72 g  
99+
22,17 g  
23

Carboidrati
6,00 g  
99+
2,19 g  
99+

Fibra
0,70 g  
14
0,00 g  
16

Zucchero
6,00 g  
99+
1,03 g  
17

grassi
0,60 g  
4
22,35 g  
99+

Contenuto grasso
-  
22 %  
19

Grassi saturi
1,00 g  
9
13,15 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
1,10 g  
19
0,77 g  
36

Grasso monoinsaturo
1,10 g  
99+
6,57 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
6,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
32,00 IU  
99+
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,00 µg  
99+
7,00 µg  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,08 µg  
99+
2,28 µg  
6

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,70 mg  
19
0,00 mg  
38

Vitamina D
2,40 IU  
99+
16,00 IU  
28

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,08 mg  
99+
0,19 mg  
37

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
67,67 mg  
99+
505,00 mg  
23

Ferro
0,10 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
3,73 mg  
99+
20,00 mg  
27

Fosforo
48,70 mg  
99+
354,00 mg  
26

Potassio
49,72 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Sodio
21,83 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zinco
0,05 mg  
99+
2,92 mg  
18

Altro
  
  

Acqua
90,40 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, rimedio per il mal di testa, intolleranti al lattosio  
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
Rimedio per l'osteoporosi, stimola il sistema immunitario  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, dà una pelle luminosa e bella, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Utilizzato nella fabbricazione di saponi e creme idratanti  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine  
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
tipo di latte  
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Latteo  

Aroma
-  
Fresco, Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Egitto  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
-  
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
-  
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
-  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
Fino a 3 giorni  
5- 7 giorni  

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