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La mia dieta latticini


Giuncata vs Limburger Formaggio


Limburger Formaggio vs Giuncata


Calorie

Calorie in 1 tazza
134,00 kcal  
18
438,00 kcal  
99+

Calorie
64,29 kcal  
99+
327,00 kcal  
37

Calorie in 1 cucchiaio
90,00 kcal  
99+
16,00 kcal  
12

Calorie in 1 oz
140,00 kcal  
99+
93,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
122,00 kcal  
40
59,00 kcal  
13

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,50 g  
99+
20,05 g  
28

Carboidrati
4,50 g  
99+
0,49 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
0,49 g  
9

grassi
3,60 g  
21
27,25 g  
99+

Contenuto grasso
1 %  
1
42 %  
32

Grassi saturi
2,30 g  
23
16,75 g  
99+

Grassi trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,10 g  
99+
0,50 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,00 g  
99+
8,61 g  
23

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
106,23 IU  
99+
1.155,00 IU  
4

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
20
0,08 mg  
11

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,50 mg  
8

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,16 mg  
35

Vitamina B6 (Piridossina)
-  
0,09 mg  
18

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
-  
58,00 µg  
6

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg  
99+
1,04 µg  
22

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,30 mg  
34
0,00 mg  
38

Vitamina D
4,04 IU  
36
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
17
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,09 mg  
99+
0,23 mg  
34

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
127,00 mg  
99+
497,00 mg  
24

Ferro
0,05 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Magnesio
12,70 mg  
37
21,00 mg  
26

Fosforo
95,00 mg  
99+
393,00 mg  
22

Potassio
155,00 mg  
99+
128,00 mg  
99+

Sodio
49,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
0,44 mg  
99+
2,10 mg  
28

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
48,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
-  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
-  
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.  
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.  

Colore
-  
Cannuccia  

Sapore
-  
Erboso, Mite, Mushroomy  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
-  
no  

Origine
americano, Danimarca  
Belgio, Germania, Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili  

Fermentazione agente
-  
Biancheria Brevibacterium  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
90  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Durata di conservazione
24 mesi  
2- 3 settimane  

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