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Giuncata
Giuncata

Formaggio Brie
Formaggio Brie



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Giuncata
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Formaggio Brie

Giuncata vs Formaggio Brie

Calorie

Calorie in 1 tazza

134,00 kcal416,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

64,29 kcal334,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

90,00 kcal57,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

140,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

122,00 kcal101,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,50 g20,75 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,50 g0,45 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,00 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

grassi

3,60 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

1 %20 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

2,30 g17,41 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,30 g0,10 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,10 g0,83 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

1,00 g8,01 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

14,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

106,23 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,05 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,20 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

-0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

-65,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,18 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,30 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

4,04 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,10 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,09 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

127,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,05 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,70 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

95,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

155,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

49,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,44 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

87,60 g48,42 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

-
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

-
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A

Allergia

Sintomi di allergia

-
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti

Ciò che è

Ciò che è

giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.

Colore

-
-

Sapore

-
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy

Aroma

-
Pronunciate, Forte

Vegetariano

Origine

americano, Danimarca
Francia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca

Fermentazione agente

-
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 15 minuti
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento

Tempo di cottura

90
25

Tempo di invecchiamento

-
7- 10 giorni

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F40,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

24 mesi
5- 7 giorni