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La mia dieta latticini


Giuncata vs Burro di latte


Burro di latte vs Giuncata


Calorie

Calorie in 1 tazza
134,00 kcal  
18
98,00 kcal  
8

Calorie
64,29 kcal  
99+
62,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
90,00 kcal  
99+
2,00 kcal  
1

Calorie in 1 oz
140,00 kcal  
99+
13,00 kcal  
3

Calorie in 1 fetta Di
122,00 kcal  
40
40,00 kcal  
4

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,50 g  
99+
3,21 g  
99+

Carboidrati
4,50 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucchero
0,00 g  
1,50 g  
20

grassi
3,60 g  
21
3,50 g  
20

Contenuto grasso
1 %  
1
2 %  
2

Grassi saturi
2,30 g  
23
1,90 g  
17

Grassi trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,10 g  
99+
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,00 g  
99+
0,83 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
106,23 IU  
99+
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
20
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
-  
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
-  
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg  
99+
0,46 µg  
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,30 mg  
34
0,00 mg  
38

Vitamina D
4,04 IU  
36
52,00 IU  
5

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
17
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,09 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
127,00 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Ferro
0,05 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnesio
12,70 mg  
37
10,00 mg  
99+

Fosforo
95,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potassio
155,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Sodio
49,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,44 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
87,91 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
-  
Cura acidità, Riduce la pressione sanguigna, riduce grassi indesiderati, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, migliora la digestione  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  
migliore per la perdita di peso, stimola il sistema immunitario, riduce il calore del corpo  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Si preferisce immergersi nella carne, pollame e pesce prima del rivestimento per la frittura e la cottura, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati, Utilizzato come base per zuppe e insalate spogliatoio, Utilizzato come ingrediente acida nei prodotti da forno  

Importanza nutrizionale
-  
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, Poco grasso, ricco di fosforo, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Tosse, Diminuzione della pressione arteriosa, Difficoltà in respirazione, Difficoltà Digestive, Vertigini, Eczema, Irritazione agli occhi, Congestione nasale, Starnuti, Gonfiore della gola  

Ciò che è

Ciò che è
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.  
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
americano, Danimarca  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio  
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a  
agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
90  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
24 mesi  
7- 10 giorni  

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