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La mia dieta latticini


Formaggio del mattone vs Burro di yak


Burro di yak vs Formaggio del mattone


Calorie

Calorie in 1 tazza
371,00 kcal  
99+
70,00 kcal  
4

Calorie
371,00 kcal  
23
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
52,00 kcal  
29
102,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
371,00 kcal  
99+
204,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
371,00 kcal  
99+
876,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
23,24 g  
20
0,50 g  
99+

Carboidrati
2,79 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,51 g  
11
0,00 g  

grassi
29,68 g  
99+
8,00 g  
39

Contenuto grasso
46 %  
34
6 %  
6

Grassi saturi
24,77 g  
99+
5,00 g  
37

Grassi trans
124,00 g  
20
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,04 g  
20
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
11,35 g  
11
2,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.080,00 IU  
9
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
40
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,35 mg  
23
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,12 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
30
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
20,00 µg  
18
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,26 µg  
16
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
22,00 IU  
24
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,26 mg  
31
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
2,50 µg  
13
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
674,00 mg  
16
0,25 mg  
99+

Ferro
0,43 mg  
30
5,25 mg  
3

Magnesio
24,00 mg  
23
3,25 mg  
99+

Fosforo
451,00 mg  
19
2,50 mg  
99+

Potassio
136,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
560,00 mg  
26
60,00 mg  
99+

Zinco
2,60 mg  
23
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
41,11 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario  
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
idratante naturale  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A  
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Crampi addominali, Tosse, Diarrea, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  

Ciò che è

Ciò che è
  • formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
  • è originaria Winconsin, noi
  
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  

Colore
Avorio  
Giallo  

Sapore
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy  
Burroso, Salato  

Aroma
odore acido, Ricco  
-  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Wisconsin, USA  
Nepal  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale  
il latte di yak  

Fermentazione agente
Biancheria Brevibacterium  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica  
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore  
-  

Tempo di cottura
25  
20  

Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni  
24 ore  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F  
14
50,00 °F  
14

Durata di conservazione
1- 2 settimane  
Circa un anno  

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