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La mia dieta latticini


Cuajada vs Yakult Fatti


Yakult vs Cuajada Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
157,00 kcal  
26
50,00 kcal  
1

Calorie
88,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
90,00 kcal  
99+
14,00 kcal  
10

Calorie in 1 oz
90,00 kcal  
40
50,00 kcal  
22

Calorie in 1 fetta Di
90,00 kcal  
23
51,00 kcal  
8

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,52 g  
99+
0,80 g  
99+

Carboidrati
6,60 g  
39
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
6,46 g  
99+
11,00 g  
99+

grassi
4,77 g  
31
0,10 g  
1

Contenuto grasso
5 %  
5
-  

Grassi saturi
2,86 g  
30
0,00 g  

Grassi trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,22 g  
99+
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,28 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
16,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,21 mg  
39
0,00 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg  
25
0,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,00 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,18 mg  
38
0,00 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
110,00 mg  
99+
17,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
2,00 mg  
99+

Fosforo
105,00 mg  
99+
12,00 mg  
99+

Potassio
131,00 mg  
99+
32,00 mg  
99+

Sodio
100,00 mg  
99+
15,00 mg  
99+

Zinco
3,10 mg  
13
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
65,00 g  
85,40 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, evita la stitichezza, Cura acidità, intolleranti al lattosio, previene le malattie gastrointestinali come IBS e IBD, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, previene il cancro, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
-  
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, stabilizzare sebo della pelle  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Si può essere aggiunto a cereali, frullati, frappè, torte di formaggio, e altri cibi freddi, Si tratta di un drink probiotico, Usarlo come base per frullati, Usato in cosmesi  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio  
Poco grasso, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Diarrea  

Ciò che è

Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.  
Yakult è un latticino probiotico ottenuta dalla fermentazione di una miscela di latte scremato con un particolare ceppo del batterio Lactobacillus casei Shirota.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Rinfrescante, Dolce, Tangy  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Spagna  
Giappone  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero  
vivo caseis lactobacillus, latte scremato, zucchero, acqua  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer  
2 Ciotole  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora  
6-7 giorni Fermentazione  

Tempo di cottura
Poche ore  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
37,40 °F  
21

Durata di conservazione
1 mese  
1 mese  

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