Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
absorps di calcio e vitamina B
Altri vantaggi generali
-
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Importanza nutrizionale e Usi
Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
Latticini
Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer
casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
1 ora
5- 10 minuti
Tempo di cottura
Poche ore
15
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
2 giorni