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La mia dieta latticini


Creme Anglaise vs Formaggio Brie


Formaggio Brie vs Creme Anglaise


Calorie

Calorie per 100g
221,30 kcal   
99+
334,00 kcal   
35

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,60 g   
99+
20,75 g   
27

Carboidrati
12,80 g   
30
0,45 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
11,40 g   
99+
0,45 g   
5

grassi
17,60 g   
99+
27,68 g   
99+

Grassi saturi
10,20 g   
99+
17,41 g   
99+

Grassi polinsaturi
1,00 g   
20
0,83 g   
31

Grasso monoinsaturo
5,50 g   
99+
8,01 g   
27

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
190,90 mg   
3
100,00 mg   
10

Vitamine
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
592,00 IU   
31

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
31
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,52 mg   
7

Vitamina B3 (Niacina)
0,02 mg   
99+
0,38 mg   
14

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,24 mg   
9

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
8,80 µg   
27
65,00 µg   
3

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
1,65 µg   
9

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,24 mg   
26
0,00 mg   
29

Vitamina D
48,60 IU   
8
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,24 mg   
25

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
44,00 mg   
99+
184,00 mg   
99+

Ferro
0,25 mg   
40
0,50 mg   
27

Magnesio
2,70 mg   
99+
20,00 mg   
24

Fosforo
68,00 mg   
99+
188,00 mg   
36

Potassio
45,20 mg   
99+
152,00 mg   
99+

Sodio
20,60 mg   
99+
629,00 mg   
20

Zinco
0,25 mg   
99+
2,38 mg   
25

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
48,42 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
NA   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A   

Allergia
  
  

Creme Anglaise e Formaggio Brie Sintomi di allergia
Non disponibile   
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti   

Ciò che è

Ciò che è
Latticini   
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
  

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Creme Anglaise e Formaggio Brie Sapore
Non disponibile   
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy   

Creme Anglaise e Formaggio Brie Aroma
Non disponibile   
Pronunciate, Forte   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Francia   
Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo   
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum   

Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo, agitatore a   
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5- 10 minuti   
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento   

Tempo di cottura
15   
25   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
7- 10 giorni   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
2 giorni   
5- 7 giorni   

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