1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
latte di pecora
burro, emmental, aglio, prezzemolo, panna acida, diffondere il burro senza sapore
1.2.1 Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Non applicabile
Ciotola, padella, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione
10 a 14 giorni
1- 2 settimane