Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte di pecora
burro, emmental, aglio, prezzemolo, panna acida, diffondere il burro senza sapore
Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
Cose di cui hai bisogno
-
Ciotola, padella, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
2 giorni
20- 30 minuti
Tempo di cottura
2 giorni
10
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
46,40 °F39,20 °F
-20
383
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Durata di conservazione
10 a 14 giorni
1- 2 settimane