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Come rendere Zincica e Gelato alla fragola


Come rendere Gelato alla fragola e Zincica


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte di pecora   
panna o crema pianura, fragole, zucchero, latte intero   

Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Non applicabile   
Contenitore, padella, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
2 giorni   
2   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
46,40 °F   
15
100,00 °F   
4

Durata di conservazione
10 a 14 giorni   
2- 3 mesi   

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