Come rendere Gelato alla fragola e Zincica
Ingredienti
panna o crema pianura, fragole, zucchero, latte intero
latte di pecora
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, padella, agitatore a
Non applicabile
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
2 giorni
Tempo di cottura
2
2 giorni
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
10 a 14 giorni