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Come rendere Zabaione e Booza


Come rendere Booza e Zabaione


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
30- 40 minuti   

Tempo di cottura
Non applicabile   
20   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
Non disponibile   

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