Come rendere Yogurt bulgaro e Latte condensato
Ingredienti
latte scremato, latte intero
acqua bollente, secca latte in polvere, margarina, zucchero bianco
Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
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Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
Contenitore, Miscelatore
Tempo di preparazione
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15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
1- 2 settimane