Servendo taglia
100
100
Ingredienti
vivo caseis lactobacillus, latte scremato, zucchero, acqua
latte, sale, aceto
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer
Tempo Durata
Tempo di preparazione
6-7 giorni Fermentazione
20- 25 minuti
Tempo di cottura
-
30
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
37,40 °F99,00 °F
-20
383
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Durata di conservazione
1 mese
2- 3 settimane