Come rendere Yak latte e Yogurt bulgaro
Ingredienti
-
latte scremato, latte intero
Fermentazione agente
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cose di cui hai bisogno
-
Ciotola, colture vive
Tempo di preparazione
-
-
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
-
2- 3 mesi