Servendo taglia
100
100
Ingredienti
cultura villi, latte intero
secca latte in polvere, panna o crema pianura, sale, zucchero, estratto di vaniglia, latte intero
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
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Tempo Durata
Tempo di preparazione
24 ore
15- 20 minuti
Tempo di cottura
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Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
64,00 °F37,40 °F
-20
383
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Durata di conservazione
15 giorni
5- 7 giorni