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Comment faire du Viili et soft Serve

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1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Villi culture, Le lait entier
Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Indisponible
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
24 heures
15- 20 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
Inconnu
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
64,00 F37,40 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
15 jours
5- 7 jours