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Come rendere Tilsit formaggio e Formaggio Havarti


Come rendere Formaggio Havarti e Tilsit formaggio


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter   
latte, caglio, sale, acqua   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento   
4- 5 ore   

Tempo di cottura
40   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
2- 3 settimane   

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