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Roquefort formaggio
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Pelle di latte
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Pelle di latte

Come rendere Roquefort formaggio e Pelle di latte

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
caglio, sale marino, latte di pecora
latte
1.2.1 Fermentazione agente
Pencillium roqueforti
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica
Contenitore
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
3- 4 ore
Non applicabile
1.4.2 Tempo di cottura
90
15
1.4.3 Tempo di invecchiamento
3 settimane
Non applicabile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
3-4 settimane
1 mese