Come rendere Pelle di latte e Yogurt bulgaro
Ingredienti
latte
latte scremato, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Ciotola, colture vive
Tempo di preparazione
Non applicabile
Sconosciuto
Tempo di cottura
15
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
2- 3 mesi