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Come rendere Paneer e Fromage Frais


Come rendere Fromage Frais e Paneer


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto   
capra o di o latte vaccino ovino   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer   
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti   
1 ora   

Tempo di cottura
15   
15   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
5- 7 giorni   

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