Ciò che è Clabber e Romano Formaggio

Clabber

Romano Formaggio

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.

Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Pallido Giallo

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Mite, Affilato, Tangy

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Forte

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

irlandese

Italia

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