Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili
  
1 tazza di panna, 3 uova, 3/4 di tazza zucchero, sale, estratto di vaniglia
  
Fermentazione agente
Biancheria Brevibacterium
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a
  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
  
Non disponibile
  
Tempo di cottura
Sconosciuto
  
60
  
Tempo di invecchiamento
3 mesi
  
Non disponibile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
  
2 giorni