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Come rendere Latte intero e Fromage Frais
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Ingredienti
Fermentazione agente
Cose di cui hai bisogno
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di invecchiamento
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
100
latte intero
-
padella, spatola
15- 20 minuti
20
-
99,00 °F
2- 3 settimane
100
capra o di o latte vaccino ovino
-
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
1 ora
15
-
39,20 °F
5- 7 giorni
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