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Latte intero
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Creme Anglaise
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Latte intero
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Creme Anglaise

Come rendere Latte intero e Creme Anglaise

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
latte intero
-
padella, spatola
15- 20 minuti
20
-
99,00 °F
2- 3 settimane
 
100
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
-
casseruola per sugo, agitatore a
5- 10 minuti
15
-
39,20 °F
2 giorni